培训内容:
1.味全包子面点发面的配比技术及和面手法;
2.味全包子面点所用多种原料认识及性能;
3.味全秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.味全包子面点各种产品制作流程及技巧;
5.味全包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6.店面选址及经营管理技巧。
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